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巧克力黑全麦面包(0/7)
1.所有材料除黄油外都投入面包桶，和面15分钟。
2.投入软化好的黄油，继续揉面15分钟。发酵至两倍大。（我用的面包机“发酵面团”程序，总共90分钟）
3.取出面团排气，均匀分成三个面团，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。巧克力隔水融化成巧克力酱。
4.把面团擀成长条状，抹上巧克力酱，从上往下卷起来，两边收口捏紧，整成橄榄状，放入铺了油纸的烤盘中。
5.烤盘放入烤箱内，不用插电，下层放一碗开水，二次发酵至两倍大。
6.用锋利的刀片在面包表面割出造型，175度上下火，放置中层，焙烤15分钟。
7.取出，在表面筛一层糖粉即可。