1. 花生仁、干银耳分别用清水浸泡2小时以上;浸泡好的花生仁去皮备用
干银耳剪去黄色根部,用手撕成小块,清洗干净沥干水分备用
2.往高压锅中倒入去好皮的花生仁、银耳碎、冰糖、1200ml清水,按“豆/蹄筋”键,选择“软烂”口感,煲煮1个小时即可
*家里没有高压锅的,就可以用普通电饭锅或者汤锅来煮,时长就要适当延长一些哦,煮到花生软烂银耳出胶的程度即可
3.煮好后,排气开盖,加入牛奶拌匀,放几颗枸杞点缀即可
1. 花生仁、干银耳分别用清水浸泡2小时以上;浸泡好的花生仁去皮备用
干银耳剪去黄色根部,用手撕成小块,清洗干净沥干水分备用