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荠菜鲜肉馄饨(
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所有材料配齐
荠菜用盐水泡泡后清洗2-3遍
猪肉洗净加姜沫一勺六月鲜轻盐酱油混合均匀
荠菜焯水
焯水后的荠菜切碎
切碎的荠菜和肉沫加一丢丢盐搅拌均匀
馄饨皮包入肉馅
上下对折
左右对折后重叠处压紧
锅里烧水,水开后下馄饨继续烧开后点3次凉水
碗里加葱花芝麻油虾皮一勺六月鲜轻盐酱油,煮好的馄饨盛到碗里
美味的