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☃低脂｜100％黑全麦抹茶吐司～减脂期必备(6/15)
面团除黄油和抹茶粉以外的材料放入厨师机
揉出厚膜
加入黄油和抹茶粉
揉匀，尽量出薄膜
面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方发酵至2倍大
排气，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
轻拍气泡，按扁，用擀面杖从中间向前向后稍微擀开，拍掉边缘气泡
翻面，整理成长方形，左右分别向内折三分之一
擀长，宽度和吐司模具宽度差不多，底部按扁，然后自上而下卷起来，大概2.5圈
放入水立方模具
放在温暖湿润的地方发酵
发酵至七-八分满，手指蘸面粉，轻按表面，可以缓慢回弹 发酵过程中，烤箱190度充分预热
放入预热好的烤箱下层上火170度下火185度35分钟，出炉后轻震模具，及时脱模
特别松软
可以放在保鲜盒中保存