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胡萝卜土豆丝鸡蛋饼(6/13)
准备土豆,胡萝卜,洗净
切丝
放调料,盐,生抽,辣椒,味精
放面粉,水,搅拌成糊状
平底锅刷油,放上面糊成圈⭕
开始圈圈太小,一个鸡蛋放不下,蛋清都满出来了
第二次一个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,还好
一面煎黄,撒上葱花,翻面
2面焦黄就可以出锅了
再做个大圈圈⭕,把鸡蛋搅拌碎了
翻面
装盘,撒上葱花
还切了小片慢慢品尝