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创意模具饼干_风炉版(0/11)
1.准备材料黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉，黄油提前软化，鸡蛋要常温的。
2.黄油用打蛋器打至顺滑，要软化到手指可以轻松按下.
3.加入糖粉，搅拌均匀。
4.再加入搅拌均匀的蛋液，分3次加入。每次都要搅拌均匀。
5.再筛入低筋粉，手揉成光滑的面团。
6.可分为三份，其中二份分别加抹茶粉和可可粉揉匀。
7.面团放入冰箱冷藏20分钟或冷冻10分钟。
8.拿出来用擀面杖擀成3mm的厚度，用模具压出喜欢的形状，这步是儿子自己完成的。
9.多余的面团再揉圆擀平，全部刻完摆在烤盘上。
10.烤箱提前180度预热15分钟，三盘一起放入烤箱，然后用风炉模式 170度烤烤15分钟。
11.至饼干表面稍微上色就可以取出放凉。装进密封袋里可以保存一周。