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居家隔离做美食之洋葱奥尔良鸡胸肉火烧(7/12)
牛奶倒入和面盆，加入酵母拌匀。
打上一个鸡蛋，打散拌匀。
加入面粉，活成光滑的面团，放在温暖的地方。发酵到两倍大。
洋葱和鸡胸肉切丁，加一点胡椒粉，一点盐调味。
面团发好以后，把气泡揉出来，擀成自己喜欢的大小。我一般都会做的比较小，比较容易熟。
放入馅。
像包包子一样收口捏紧。
收口朝下，用手掌小心的摁扁。
盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。
平底锅放少量的油，把小火烧放进去，小火慢慢烙饼。
怕掌握不好火候的话，就勤翻面，防止烤糊了。
小火两面烙至金黄，里面的鸡肉非常嫩，作为小朋友的早饭也不错哦。