早饭：手抓饼一张，解冻放微软（不会掰断的状态），放火腿和煎好的鸡蛋碎，铺匀，将四边对折捏合，只要能完全包起来就可以，放平底锅两面煎熟，注意四个边边也要立起煎一下，早饭就做好了
午饭食材准备：土豆萝卜切丝泡水，辣椒切丝，蒜切碎，鸡胸肉切丝
不粘锅放一点点油，清炒至出水变软，少盐，半勺香醋，翻炒均匀
鸡胸肉切丝，放料酒1勺，酱油1勺，老抽半勺，淀粉适量，撒适量黑胡椒，盐，拌匀腌制10分钟
热锅放油，油稍微多一点点，这样鸡肉才会煎的好，倒入蒜和腌制的鸡胸肉丝
翻炒至鸡胸肉金黄，倒入辣椒丝，放盐和生抽，盐少放，腌制已经有味道了，翻炒均匀出锅
辣椒鸡胸肉，蛋白满满，不要担心放油了，减脂不是不吃油，适量的油脂可以更好的帮助消化
此为家乡的牛肠，只需加葱丝蒜简单翻炒就非常美味。牛肠我在城市里并没有买到过，所以就不出食谱啦。放出去馋你一波！
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