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好看又好吃的番茄虾仁疙瘩汤(0/10)
番茄虾仁疙瘩汤 主要食材:虾仁 番茄 鸡蛋 油菜 面粉 调味料:葱花 盐 选加香油 香菜
番茄顶部切十字口 放入热水中烫一下 去皮 切小丁 虾仁提前解冻 洗净擦干 切小丁 鸡蛋打散 油菜洗净 切小丁
取适量的面粉 一点一点加水 搅拌成小疙瘩 ( 面疙瘩大小 按照自己喜好自行调节 建议小一点 比较容易熟 好吃又好看哦 )
锅中倒油 葱花炒香 倒入虾仁翻炒
虾仁翻炒至变色 加入番茄丁翻炒
番茄炒至稍变软 加入适量的清水 加盐调味
水煮开后 均匀的下入面疙瘩 建议稍微用筷子搅拌一下 防止面疙瘩粘连在一起
面疙瘩煮至定型 变熟 加入油菜丁
油菜丁煮至变软 转着圈 慢慢的均匀的倒入鸡蛋液
稍等几秒 搅拌均匀 即可出锅 按照个人喜好 点缀香菜 香油