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低卡低脂大阪烧 (圆白菜)(4/6)
圆白菜,胡萝卜切丝焯水(不用时间太长稍微过一下水就行)
焯完水的蔬菜加入一颗鸡蛋,适量面粉,调料,搅拌均匀
倒入凉锅中分成均匀等份,每小份中扣个洞
洞中打入鸡蛋
盖上锅盖小火焖至底面凝固后翻面
煎至两面金黄出锅倒入自己喜欢的调料