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榴莲重芝士(3/4)
黄油融化拌入饼干碎，倒入模具底部压平做芝士蛋糕的饼底
奶油芝士隔水软化至顺滑后，拌入细砂糖，搅拌均匀，然后分次加入全蛋，搅拌均匀
榴莲肉和稀奶油一起用料理机打成泥，喜欢顺滑口感的可以过筛，喜欢保留一点纤维感的可以不过筛
将榴莲泥拌入到芝士糊里，搅拌均匀，倒入铺好饼干底的模具里，隔水上下火100°烤1个小时，然后上火200°上色到金黄即可，冷却后冷冻脱模
黄油融化拌入饼干碎，倒入模具底部压平做芝士蛋糕的饼底