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娃娃菜肉末焖面(0/9)
起锅倒油，油烧热
倒入老姜、肉末翻炒，肉末倒进去的时候加点料酒
加入豆瓣酱翻炒，这步耐心点，把豆瓣酱的生味炒掉
调料汁，生抽、醋、蚝油、糖、盐，加一大碗清水加拌均匀。我用的小碟，后面还加了清水的
把料汁倒入锅中烧开
加入面条煮
面条煮到一半的时候，加入切成条的娃娃菜，翻均匀
菜和面都煮好，撒上葱花，起锅就行
成品