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减脂甜品|无油低卡芋泥酸奶蛋糕(
6
/9)
芋头切小块,蒸熟后➕ 牛奶➕糖➕紫薯粉搅匀(用料理机搅打更细腻)
装入裱花袋中挤入模具和纸杯中1/3处
蛋黄➕酸奶搅匀
筛入低粉和玉米淀粉划一字搅匀
蛋清中分次加入砂糖打发至提起有小尖直角
取些许蛋白糊和蛋黄糊划一字搅匀,再倒回剩余蛋白糊中翻拌均匀
面糊从高处倒入模具中,轻震出气泡
放入美的免预热烤箱Q30中层水浴法160度烤40分钟
冷藏一下口感更好哦