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家常菜，草菇炒鸡肉， 辣椒爆鱿鱼须，豆瓣酱炒菠菜，家常便饭(1/11)
鸡肉提前腌制好20分钟（蚝油，料酒，白砂糖，老抽，姜葱蒜，生粉，生抽）
辣椒红的绿的，配色好看哦
辅料切好备用
草菇淀粉泡5分钟，对半切开（因为买的比较大个）小的可以在尾巴割十字刀就行了，浸泡后清洗干净，
锅中热油，放葱头姜片蒜末炒香锅底，倒入腌制好的鸡肉，翻炒5分钟，倒入白酒适量，翻炒2分钟，盖上锅盖焖出香味，大概8-10分钟就可以
加入辣椒，草菇，翻炒3分钟，加入盐，蚝油，焖15分钟。
最后加入葱段，翻炒下就可以啦，汤汁捞饭，干三碗米饭
鱿鱼须淀粉抓均匀，锅里热油，放辣椒和姜丝爆香，大火倒入鱿鱼须，翻炒均匀
多余的汁倒掉，爆炒5分钟就可以。
豆瓣酱炒菠菜，大姨妈期间补铁哦
还炖了个鸡汤忘记拍了，三菜一汤，小户人家的家常便饭