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喂！你吃过猫耳朵吗？(5/9)
250克面粉 20克食用油 30克白糖搅拌均匀加入适量清水揉成光滑的面团
碗中倒入50克红糖 用开水冲泡成无颗粒的红糖水 晾凉 备用
250克面粉 20克食用油 加入晾好的红糖水搅拌均匀揉成光滑的面团
两坨面团各擀成厚约1厘米的面饼 叠一起卷起来
卷好后 用保鲜膜包裹住 放冰箱冷冻1.5小时
待冷冻成型后切成薄片下锅炸
小火慢炸至8分熟捞出 后转中大火复炸一遍
捞出控油撒上烧烤料，微微辣的撒料加上香甜酥脆的猫耳朵 香到舔手指！
喜欢吃甜的可以不撒烧烤料 炸好后控油晾凉就可以享用啦！