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天使抹茶蜜豆卷(9/13)
牛奶玉米油搅拌均匀
筛入低粉、抹茶粉、奶粉搅拌均匀
蛋清挤入柠檬汁,一滴香草精,倒入白糖(分两次加)打发,打发到有小弯钩即可
打发到有小弯钩即可
取三分之一和蛋糕糊混合均匀
再把混合的蛋糕糊倒入蛋白中混合均匀
倒入烤盘,震出气泡,烤箱140度30分钟
晾凉,抹上奶油,撒上蜜豆卷好备用~
蛋黄中倒入糖打发至有纹路
筛入玉米淀粉搅拌均匀
倒入烤盘,震气泡,烤箱200度5-8分钟(看自己烤箱的情况哦)
晾凉抹上一层奶油,把卷好的抹茶蜜豆卷放上面,卷住即可
冷藏一下 口感更好哦~