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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红烧带鱼(14/17)
准备食材。
带鱼用料酒和姜片、葱段腌制20分钟。
炒锅烧热,倒入适量的金龙鱼橄榄调和油。
腌制好的带鱼裹上面粉。
放入炒锅,中大火煎制。
煎至两面金黄。
2勺生抽、1勺蚝油、1勺米醋、1勺红烧酱油(或者半勺老抽)混合成酱料汁。
倒入煎好的带鱼中。
倒入适量的清水,没过带鱼即可 ,放入几块冰糖,没有冰糖可以放一勺白砂糖。
大火烧开之后转小火,炖20-25分钟,大火收汁。
盛出带鱼。
撒上小香葱。
好吃的红烧带鱼就做好了。
金龙鱼橄榄调和油富含不饱和脂肪酸、橄榄多酚、维生素E、植物淄醇。
适合煎炒烹炸多种烹饪方式。
520为爱的人下厨。
做一道老少咸宜的红烧带鱼……