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抱蛋煎饺(
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冻饺子下锅,倒食用油。
加半小碗水进去。
盖锅盖煎煮10分钟,直到水分煎干,听到滋啦滋啦的声音,饺子底部煎至金黄。
倒入打散的鸡蛋,记得蛋液里加一点儿盐调味。
鸡蛋成熟撒葱花,黑芝麻。
一份抱蛋煎饺就好了。