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咸药桔(1/4)
金桔用适量食盐揉搓表面后，用流动清水清洗干净。
锅中放入适量清水，煮沸后放入金桔，煮一分钟后捞起控水。
玻璃罐用洗洁精清洗干净后，用沸水消毒，晾干后，将所有药材放入底部，再按照一层金桔一层盐和糖的方法，把食材放入罐中。
腌制半年后方可食用，这是腌制半年后的成品图，不过我打算腌制3~5年变成老药桔。