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可乐鸡翅(0/6)
鸡翅两面三刀
9ml老抽，18ml料酒腌制两小时
鸡翅放入锅中加清水、生姜片10g、葱段10g，焯一下，煮开即可，捞出用温水洗掉浮沫，沥干水分备用
锅内加一些底油，大火把油烧热后转小火，将鸡翅中下锅，然后把姜片10g下锅，将鸡翅煎为微黄色。
把可乐倒入锅中，末过鸡翅即可，然后加入生抽9ml、老抽9ml、料酒9ml，桂皮10g，盐适量，开大火烧开后转小火收汁，汤汁粘稠后关火
装盘后撒上白芝麻