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斑斓蜜豆卷面包(9/12)
把除了黄油和蜜豆以外所有的材料放到品慕厨师机桶内，2挡收粉转3挡揉面。
揉到可以抻开大大的片状膜但是易破。
这个时候放到软化后的黄油，继续揉面。
揉到可以轻松的抻开薄薄的手套膜。
这个时候进行第一次发酵，发酵到两倍大，铺在揉面垫上按压排气。
把排完气的面团平均分成9份。
取一面团上下整形擀成长一些的三角形，均匀的铺上蜜豆。
从宽的底部向上一点点卷上去，注意边卷边略微长的慢慢卷起来。
最后把面团摆成个弯弯羊角形。
进行第二次发酵到2倍大。
送入预热好的烤箱，170度，中层，20分钟。
椰子味浓郁，蜜豆香甜，这个真是太好吃了。