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不正宗的臭豆腐（家庭简易版）(2/3)
豆腐切小方块后粘一层淀粉，180℃下锅炸至酥脆，油温再次升高再复炸30秒，后捞出用筷子插几下更入味。
然、辣椒粉、白芝麻热油呛香，加入所有调味料混合均匀。
混合均匀后下炸好的豆腐拌均匀即可。