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假蒌叶酱焖鸭(2/10)
准备好所有材料
假蒌叶剁碎备用。
砂锅烧热，放油，放入葱姜爆香
鸭肉洗净剁块，放入锅中翻炒
鸭肉变色，皮收的时候，加入黄豆酱，蚝油，料酒，生抽。
加半碗水焖煮十分钟
加入假蒌叶搅拌均匀。
盖上盖子继续焖煮十分钟
最后大火收汁，加入葱段。
美味的假蒌叶豆酱焖鸭就做好了。