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南瓜荷叶饼(8/10)
南瓜去皮切小块，放入蒸锅中蒸至软烂；取出后晾凉；
面粉中放入酵母、白糖混合；
放入南瓜泥和适量水，先用筷子搅拌成絮状；
再揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大；
发酵好的面团取出排气后分成大小均等的小剂子；
擀成牛舌状，用擀面杖在中间位置按压一下，一半的地方刷上油；
将面皮对折过来，用叉子压出花纹，再用筷子作出花边；
依次放入蒸锅中，二次醒发十分钟； 上汽后继续蒸15分钟，焖三分钟就做好了；
荷叶饼配梅菜扣肉，保证你吃一次就会爱上哦～
一日三餐，简单而幸福～