南瓜荷叶饼
家常美味~
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步骤1/10
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南瓜去皮切小块,放入蒸锅中蒸至软烂;取出后晾凉;
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步骤2/10
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面粉中放入酵母、白糖混合;
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步骤3/10
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放入南瓜泥和适量水,先用筷子搅拌成絮状;
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步骤4/10
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再揉成光滑的面团,密封发酵至两倍大;
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步骤5/10
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发酵好的面团取出排气后分成大小均等的小剂子;
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步骤6/10
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擀成牛舌状,用擀面杖在中间位置按压一下,一半的地方刷上油;
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步骤7/10
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将面皮对折过来,用叉子压出花纹,再用筷子作出花边;
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步骤8/10
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依次放入蒸锅中,二次醒发十分钟;上汽后继续蒸15分钟,焖三分钟就做好了;
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步骤9/10
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荷叶饼配梅菜扣肉,保证你吃一次就会爱上哦~
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最后一步
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一日三餐,简单而幸福~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30 · 山西省
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