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飘香辣酱,贼爽(2/8)
辣椒提前请洗干净晾干,切段放绞肉机
得到一大盆辣椒碎
大蒜剥皮,放入绞肉机搅碎
大葱切段,洋葱切片,香叶,八角,桂皮,花椒洗干净,沥干
起锅烧油,放入葱段等
炸至这个色捞出,此时香油清香扑鼻了,
倒入大蒜,然后倒入辣椒碎,进行翻炒
加入耗油,豆瓣酱,生抽,盐,糖,继续翻炒,出锅前加点味精调味即可