安装App
蜜汁苦瓜(
6
/12)
苦瓜 核桃仁(自己剥核桃泡水去皮) 枸杞洗净泡水
苦瓜去瓤去籽,改刀切片
水里加盐泡上10分钟,泡上苦瓜去苦味
一勺蜂蜜 一勺白糖一勺水调个汁
水开下入苦瓜焯水2分钟(我家有老人,烧稍软些,您根据自己口感决定焯水时间)
把核桃仁和也焯水,顺手再焯下枸杞
苦瓜焯水后过凉水后捞出(切了一根,我们只吃了一半)倒入蜜汁水浸泡
核桃仁也一起泡吧
大约10分钟后摆盘
摆上核桃仁和枸杞
把蜜汁水浇在苦瓜上
完美的蜜汁苦瓜,我唯一喜欢吃的苦瓜做法