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抹茶长崎蛋糕(8/9)
蛋黄、蛋白分离。
蛋黄加入色拉油、蜂蜜搅拌均匀
蛋白加入砂糖打发成硬性程度，即拉起蛋白呈尖角
把打发好的蛋白加入2中，翻炒搅拌
搅拌均匀
加入抹茶粉、高粉继续搅拌
烤箱预热180度，中下层、烤10分钟后蛋糕上色加盖锡纸；烤箱降温至170度，烤40-45分钟。
取出后，立即倒扣在一张平整耐热的保鲜膜上；整体放凉后取下模具，撕下蛋糕上的油纸切件食用。
切开后如图~偶第一次做还做的不是特别好，但味道还是可以滴~(*^__^*) 嘻嘻