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荷香糯米鸡(2/3)
把糯米洗净浸泡半天,鸡腿去骨,浸泡出血水,荷叶浸泡至软,香菇切块;
鸡腿中加腌料、辅料腌制半天入味;浸泡好的糯米中加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀,腌制半天;
把荷叶糯米铺在盘里,鸡肉、香菇沾上糯米放入,再铺上糯米包好;放入锅中蒸30分钟即可。