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#万物生长 营养尝鲜#螃蟹炒年糕(8/9)
首先是准备好螃蟹2～3只，年糕，葱姜蒜。
葱切段，姜蒜切片备用。
螃蟹去壳去鳃及蟹肠，蟹脚剪掉顶部，再切成小份沾上面粉备用。
热锅，倒入多力非转基因压榨玉米油。
下葱姜蒜炒香。
放入螃蟹煎一会儿，翻个面再煎一会儿。
煎好后倒入年糕，淋入生抽翻炒均匀，淋上一点点水，焖烧一下，年糕变软，螃蟹变色至熟。
出锅前撒上葱花即可出锅。
成品