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#万物生长 营养尝鲜#番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!(
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1. 食材如上。湿米线泡水30分钟备用,干米线建议先煮15分钟备用。
2. 倒入多力玉米油,先煎个蛋备用。然后另起锅油热放葱花,再倒入番茄熬出汤汁,调味:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
3. 再加一碗水,适量盐调味,最后倒入湿米线,肥牛卷,青菜,煎蛋炖煮10分钟。出锅前加1小勺胡椒粉。
4. 酱酱,美味出炉,浓郁的番茄香给你暖暖的爱!