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适合下奶的微波炉快速牛奶鸡蛋羹(2/7)
找一个碗,鸡蛋打散,加入姜片 (如果姜片太大可以切两三下再放进去,加姜会有姜甜味,搞得太细会影响口感)
加入一勺糖拌匀。 (如果担心半夜吃甜食长胖可以试试像我一样在网上买那种代糖,罪恶感飞走了!)
200ml牛奶放进去。把所有材料搅匀。
覆盖一层保鲜膜,多插点气孔。解压时间到。
把刚才的碗放一个盘子上,然后丢进微波炉。小火加热4分钟。
不要拿出来,直接设中火再连续加热四分钟。 这里要注意看每个人的电磁炉情况不一样。我的电磁炉一般三分半钟左右保鲜膜就会膨胀起来,如果放着不管很可能会漏出来。(因此要在碗下面放个盘子)
成品完成 虽然不经看但是其实非常好吃www。(如果追求外表可以试着打散鸡蛋之后过滤一下,把气泡滤掉,不知道效果会不会好。但是既然都是快速餐了咱就是也懒得追求那道工序了)