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#味达美·名厨汁味正当夏#爆汁鲜肉苏式月饼(4/8)
如图准备食材。
把六月鲜特级酱油味达美臻品蚝油，味达美臻品料酒和糖，盐，葱，姜，芝麻油加入到猪肉馅里，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏。
把千层酥皮和调至好的肉馅从冰箱取出。
把千层酥皮擀开切成八份，逐个擀薄。
包入1块肉馅约30克，像包包子的手法进行收口。
把酥皮月饼收口倒过来放置。
酥皮月饼全部包好用擀面杖在酥皮月饼表面轻擀一下预热烤箱垫烘焙纸放入烤箱中层上下火180度，烤30分钟就完成了。
香酥可口的鲜肉苏式月饼就完成了。