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#米饭最强CP#好做好吃•叉烧包(8/14)
前几天冻的豆馅解冻,叉烧汁120ml
配菜 胡萝卜 洋葱
切沫
肉馅腌制一小时
面和好 醒发
腌制好的肉馅倒锅里加水煮开,撇去浮沫
倒入配菜,再加水没过
煮至汤汁收干,馅就准备好了
45g一个面剂子,擀面皮
开包
做了8个包子,水开上锅蒸(剩余的面蒸了馒头)
蒸8分钟
出锅装盘开吃
忒好吃,有空你也试试