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沙裹山楂鸭屎香-秋天第一杯山楂(
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Step1:预制盐裹山楂沙:200g淡奶油+125g牛奶加热至沸腾后,加入30g蒟蒻粉搅拌均匀,再加入60g山楂浓浆+50g海盐糖浆,搅拌均匀放入冷藏冰箱至凝固
Step2:取500ml的载杯,杯中加入盐裹山茶沙;取雪克壶,壶中加入茶汤&香浓牛奶…&糖浆&冰块,雪克壶摇至均匀倒入载杯中
Step3:加入海盐奶油topping即可~
参考物料。