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事事顺“栗”，黑糖磅蛋糕。(8/11)
将所有板栗切成两片，备用。
模具涂抹黄油，切好的板栗平铺在模具底层，放入冰箱冷藏备用。
将黑糖与白砂糖混合均匀。
黄油室温软化，用电动打蛋器打成顺滑状，加入一半混合好的糖，打至均匀，再加入另一半混合糖，打发至蓬松，颜色变浅。
鸡蛋提前回温，打散，分5次倒入黄油糊中，每一次均匀打至完全融合。
筛入低筋粉、泡打粉，用硅胶刀翻拌至均匀无干粉，烤箱180°提前预热。
取出刚才冷藏的模具，先把一半面糊倒入，铺平，四角填满不留缝隙，然后铺上一层板栗，再倒入剩余的面糊，抹平。
烤箱180℃，20-25分钟✌，等待蛋糕烤熟的过程，香味弥漫，太治愈了！
出炉！
装饰上糖粉，尤其高级好看
今天的磅蛋糕，最适合切片和家人一起分享了。是节日的感觉和秋天的味道吖，祝大家中秋快乐，事事顺“栗”呀！