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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#给肉都不换凉拌杏鲍菇(
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准备好食材,蒜切末,葱切碎,红辣椒切碎,杏鲍菇洗净
杏鲍菇从中间切开,起锅烧水放入蒸锅中蒸10分钟
蒸好的杏鲍菇取出放凉用手撕成条
盆中放入红辣椒碎、葱末、蒜末、白芝麻
起锅烧油油热浇入碗中激发出香味
加入1中勺白糖,1小勺盐,2大勺味达美初榨原酿生抽
加入1大勺味达美臻品蚝油
加入2大勺味达美米醋
搅拌均匀
调好的料汁浇到杏鲍菇上
抓拌均匀
盛入盘中撒上葱花上桌
吃起来爽口筋道,给肉都不换