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酸豆角炒肉沫(4/6)
瘦肉炖成肉沫
加入一勺生抽少许盐生粉搅拌再加点油搅拌
大蒜生姜剁碎
热锅倒油肉沫炒七成熟倒入大蒜生姜碎也可以加点干辣椒，炒出香味加入老抽上色
加入酸豆角翻炒一会加入适合生抽继续炒
不用放盐酸豆角本身就是咸的，最后可以放一点白糖炒这样可以保鲜