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照烧鸡腿(
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鸡腿去骨,之后用刀划几下
葱可放可不放,蒜必须放,和鸡腿,料酒,黑胡椒抓拌均匀,腌制十五分钟,同时将酱油等调料按照上面比例调好备用
放少许油,煎至两面金黄,之后浇上之前调好的酱汁
,开小火盖上盖子煮10分钟之后开盖子收汁,撒上芝麻就大功告成了