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双茄焖饭(2/9)
番茄烧一下方便去皮，茄子没去皮，因为茄子比较嫩，老一点的还是都去皮吧。切块。
电饭煲里先放茄子和番茄，再放米饭。我加了一些糯米进去，因为更喜欢吃软糯的饭。
上面铺上猪肉、木耳、栗子、干辣椒和姜末。
调味用的酱油、蚝油、白胡椒，没有另外再加盐了，因为汤里也有盐。
加适量水，就可以正常蒸饭啦。
这个海带汤很简单，几分钟就能做好，所以饭焖好再煮也可以的。豆腐和海带切好直接煮。
调味就加了半勺味噌。
最后淋蛋液，汤就煮好了。
焖饭上撒点葱花，再配点水果，一顿饭就好啦！