安装App
高颜值点心，渐变紫薯奶冻，细腻嫩滑，入口即化(6/12)
紫薯一根，去皮切块，上锅蒸熟
紫薯倒入料理机，加300ml牛奶，搅拌到细腻
过滤进锅里，加10g白糖，煮到沸腾
加达人兔白凉粉30g，搅拌均匀
取一大半倒进方碗1/3高度，用小风扇吹或者放冷冻快速凝固。这里是500ml方碗；（剩余的紫薯牛奶液，隔热水保温，防止凝固）
奶冻液：牛奶300ml+白糖10g+达人兔白凉粉30g，一起煮到沸腾
取一勺奶冻液，倒进剩余紫薯牛奶液中，搅拌均匀，得到浅紫色奶冻液
把浅紫色奶冻液倒进方碗2/3高度，用小风扇吹或者放冷冻快速凝固。（剩余的奶冻液，隔热水保温，防止凝固）
浅紫色奶冻凝固后，把剩余奶冻液倒进碗里
最后再次放到凝固就完成啦
颜值清新治愈
口感嫩滑细腻，入口即化~