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杏干蛋糕(1/14)
杏干用冷水泡软(一定要泡够涨,不然放底下很快焦了),完整剥出杏肉。杏核砸开,取出杏仁揉碎撒熟蛋糕表面装饰用
蛋糕模具底下抹油,将杏干铺在底部
用柠檬干泡水打的蛋白,蛋黄边打了下,蛋黄液中放了点泡打粉
将混合好的面糊倒入模具
选择恐惧症把所有的照片都搬来了
做东西还习惯凭感觉加料,所以沒法有菜谱
我只是来炫耀的。不能有收获的同学别理我这个神经病
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4 底下焦了,我翻过来把焦了的都抠掉了,50个杏干一大半没了
如果你想试试,把杏干搅进面糊里吧,这样可能不会焦,因为面糊含水量更高
因为作弊加了泡打粉,松软度是没的说的
ƪ(˘⌣˘)ʃ