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香迷糊的“牛肉酱”(2/8)
油热加香菜 葱酱蒜炸香,再加八角香油花椒小荤香炸出料油(这步忘记拍照了)
取出香料渣,下入牛肉馅,翻炒变色断生
加入姜蒜末和圆葱粒翻炒至圆葱变软
加入豆瓣酱一直炒至出红油
加入烤好去皮的花生接着熬
出锅前加一把芝麻翻匀
出锅喽满屋飘香啊,空口吃了两勺,嘿嘿嘿
赶紧煮碗面,拌上牛肉酱 洒点香菜末拌匀 开吃,哇喔,简直简直了,太香啦