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简单大菜 清蒸大闸蟹(7/8)
姜切片，葱切断
水烧开，放入花椒（去腥）
水煮开之后放上蒸笼，摆姜片，醋加姜和螃蟹一起蒸，去腥中和寒性
螃蟹刷刷，倒着放入蒸笼（倒放是为了避免蟹黄漏出）
加料酒若干，均匀浇在螃蟹上和螃蟹肚子上
蒸15分钟
可以开吃啦，记得提前搜哪里不能吃哦
满满的蟹黄