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#安佳真芝味,真芝真有料-瀑布拉丝# 金枪鱼芝士蔬菜烙(
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备料:菜料清洗干净,用勺子按压出金枪鱼中多余的水
鸡蛋加盐打散
圆白菜和胡萝卜切细丝
圆白菜、胡萝卜、金枪鱼倒入蛋液中,加面粉混合均匀
煎锅中火加热,淋油润锅
菜料倒锅里,小火,待底部定型后可翻身煎另一面,如果菜料较散不成饼,可翻炒充分受热
待菜完全7成熟时,马苏里拉奶酪撒表面,想吃脆底就这样敞开小火加热
想要很快出锅,可淋少许水,扣一张盘子,小火加热1分钟,奶酪可完全融化,表面再撒少许水浸金枪鱼点缀
丰富的蛋白质、膳食纤维、钙,味道好极了
长长的奶酪拉丝,奶香浓郁,好吃又有趣