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可可麦香面包块（一次发酵）(1/15)
准备材料。
将酵母，可可粉，麦香脆脆，细砂糖放入厨师桶，加入牛奶＋水混合两分钟
倒入高&低筋面粉，低档混合成团。
二档搅打15分钟出厚膜。
加入盐和室温软化的黄油，继续搅打混合，面包光滑了取出
利用油纸把面团擀成四方形，然后放入冰箱冷冻松弛10分钟
取出面团，在中间放入耐高温巧克力
两边往中间重叠。
上端1/3往中间叠
下端也一样操作。
擀成厚度约1厘米厚的方形，切成小方块
烤盘垫油纸，放入面包胚，发酵至1.5倍大
刷蛋液
烤箱180度，预热10分钟，烤15分钟。
组织细腻，松软可口，香气四溢！