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#东古滋味 幸福百味#烤羊排(12/19)
羊排一份，大概三斤
很新鲜
洗干净
沿着骨头纹理改刀切条
都切好备用
葱姜切片
冷水放入羊肉，葱姜，八角，花椒，加热
水温上来就开始打浮沫，到没有沫后
捞出羊排，晾凉
洋葱圈切丝
放入羊排
加一包烤肉酱
如图
抓拌均匀
烤盘包锡纸
放上羊排
230度，15分钟翻面，再10分钟
滋滋冒油
好吃(ಡωಡ)hiahiahia，喜欢重口的可以再撒点孜然，不撒也可以吃～