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#让每餐蔬菜都营养美味#鲜炒团圆合菜(13/14)
#让每餐蔬菜都营养美味#鲜炒团圆合菜
#让每餐蔬菜都营养美味#鲜炒团圆合菜
鲜炒团圆合菜的主要材料，腐竹、香菇、木耳需提前泡好
烧沸水，把香菇、木耳放锅内，加一勺太太乐鲜鸡汁，煮 5分钟
再加入腐竹煮2分钟
最把需在焯水的蒜薹与银杏、胡萝卜片加入煮1分钟
把所有焯好的食材滤出水分
烧热锅，下玉米油爆香小葱
将莴笋片与茭白片放锅内翻炒片刻
再挤入2勺太太乐鲜鸡汁增鲜，翻炒一下
加入酱油与料酒继续翻炒入味
用2勺水调开生粉，倒入锅内
所有材料炒透入味，关火
鲜炒团圆合菜即可上碟食用，素菜没肉也很鲜味呀！