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年夜饭怎么少得了鸡 新的一年大吉大利(0/5)
一只鸡 处理干净 今天炖了只整鸡 把鸡放入砂锅中、加入适量的清水一块姜 葱节 （料酒没有放）因为鸡是自家养的、我就没有放料酒。
大火烧开 转小火炖2个小时左右
这是炖了2个小时左右的鸡汤 鸡汁炖出来了、满屋子都是鸡汤的香味、现在可以来调个味道啦、放入适量的盐。
在来加入少许的鸡精调味
在放几棵红枣 鲜掉眉毛的鸡汤就可以开喝了 因为女儿不吃葱花就没放了！