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#给年味整点鲜的#蚝油苦苣炒鸡蛋(6/13)
苦苣洗干净
切碎
胡萝卜也切碎
鸡蛋打入碗中，放少许盐，打散
锅中放油烧热
倒入蛋液
炒至蛋液凝固
将鸡蛋推到锅边，放入苦苣和胡萝卜
加入一勺鸡汤（没有就用清水代替）
炒熟后放入鲍汁蚝油
翻炒均匀即可出锅装盘食用
鲜美无比
成品图